Barkadaha dabaasha, si loo hubiyo caafimaadka aadanaha, marka laga reebo ka hortagga soo saarista walxaha waxyeelada leh sida bakteeriyada iyo fayrasyada, fiiro gaar ah u yeelashada qiimaha pH ee biyaha barkadda ayaa sidoo kale lama huraan ah. pH aad u sarreeya ama aad u hooseeya waxay saameyn doontaa caafimaadka dabaashayaasha. Qiimaha pH ee biyaha barkadda waa inuu u dhexeeyaa 7.2 iyo 7.8 si dabaalayaashu ay ammaan u noqdaan.
Waxaa ka mid ah kiimikooyinka ilaaliyadheelitirka pHBarkadaha dabaasha, sodium carbonate waxay door muhiim ah ka ciyaartaa. Sodium carbonate (oo loo yaqaan dambaska soodhaha) waxaa inta badan loo isticmaalaa in lagu kordhiyo qiimaha pH ee biyaha barkadda dabaasha. Marka qiimaha pH uu ka hooseeyo heerka ugu habboon, biyuhu waxay noqdaan kuwo aad u asiidh badan. Biyaha asiidhka leh waxay xanaaqi karaan indhaha iyo maqaarka dabaasha, waxay mirqin karaan qaybaha birta ah ee barkadda, waxayna dedejin karaan luminta koloriin bilaash ah (daawada lagu dilo barkadda ee ugu badan ee la isticmaalo). Iyagoo ku daraya sodium carbonate, hawl wadeennada barkadda waxay kordhin karaan qiimaha pH, taasoo dib ugu soo celinaysa biyaha xaalad ammaan ah oo raaxo leh.
Ku shubidda sodium carbonate barkadda dabaasha waa hab fudud. Isku darka waxaa badanaa si toos ah loogu daraa biyaha barkadda. Dabcan, ka hor inta aan la isticmaalin, milkiilaha barkadda wuxuu u baahan yahay inuu cabbiro qiimaha pH ee hadda ee barkadda dabaasha isagoo isticmaalaya qalab tijaabo ah ama xariijimo tijaabo ah. Marka biyaha barkaddu ay yihiin kuwo aashito leh, iyadoo lagu saleynayo natiijooyinka, ku dar xaddiga sodium carbonate si aad pH ugu hagaajiso heerka la rabo. Qaado muunad weel oo si tartiib ah ugu dar Sodium Carbonate si aad u gaarto heerka pH ee ku habboon. Xisaabi xaddiga Sodium Carbonate ee barkaddaadu u baahan tahay iyadoo lagu saleynayo xogta tijaabada ah.
Sodiyaam kaarbonatwaxay biyaha barkadda ka beddeli kartaa xaalad aashito leh una beddeli kartaa heerka pH ee ku habboon dadka inay ku dabaashaan, si loo helo ujeeddooyin ammaan ah oo waxtar leh, waxayna yareyn kartaa khatarta daxalka ku yimaada qalabka birta barkadda oo ay ugu wacan tahay xaaladaha aashitada leh; waxay ka caawisaa dayactirka guud ee barkadda.
Sodium carbonate waxay door muhiim ah ka ciyaartaa dheellitirka pH-ga barkadda, waxaana kugula talineynaa inaad raacdo talooyin badbaado ah markaad ku darayso:
1. Raac tilmaamaha alaab-qeybiyaha si aad u isticmaasho, ku dar qiyaasta saxda ah, oo si habboon u kaydi.
2. Xiro qalabka ilaalinta shaqsiga (gacmo-gashiyada caagga ah, kabaha, muraayadaha indhaha, dharka dhaadheer) - inkastoo dambaska soodhaha uu ammaan yahay, waxaan had iyo jeer kugula talineynaa inaad xirato qalab ilaalin ah ka hor intaadan ku darin wax kiimiko ah biyaha barkadda.
3. Had iyo jeer kiimikooyinka ku dar biyaha, waligaa biyo kuma darin kiimikooyinka - tani waa aqoonta aasaasiga ah ee kiimikada iyo habka ugu amniga badan ee loo diyaariyo xalalka kiimikada ee loogu talagalay biyaha barkadda.
Kiimikooyinka barkadda dabaashawaxay door muhiim ah ka ciyaaraan dayactirka barkadaha maalinlaha ah. Markaad isticmaaleyso kiimikooyinka, waa inaad si adag u raacdaa tilmaamaha isticmaalka kiimikada oo aad qaadataa taxaddarrada badbaadada. Haddii aad la kulanto wax dhibaato ah markaad dooraneyso kiimikooyinka, fadlan ila soo xiriir.
Waqtiga boostada: Juun-12-2024
